Laitance (Définition)
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Définition academique de "laitance"
Source de cette définition (la-definition.fr): laitance
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Citations du mot "laitance" dans la littérature française :
Les citations ci-dessous proviennent de: Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante (Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN).
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